Traditionelle Rezepte

Rezepte. Ciambella (Topfkuchen)

Zutaten:

  • 400 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Butter
  • 1 Tüte Hefe
  • geriebene Zitronenschale
  • ½ Glas Milch
  • Backpapier fürs Backen im Ofen

  • Die Zutaten gut zu einem Teig verarbeiten. Nachdem man das Backpapier auf ein Blech gegeben hat, formt man darauf zwei längliche, ungefähr 3 cm hohe Laibe und stellt sie für ungefähr ½ Stunde in den auf 180° vorgeheizten Ofen.
    Es gibt natürlich beliebig viele Varianten, z. B. kann man vor dem Backen Schmelzschokoladentupfer aufbringen, oder Mandelsplitter, Nutella, bunten Zucker usw.

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    Letzte Aktualisierung: 08/02/2017
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